국향의 짜장은 불향가득 나는 짜장과 수타로 빛은 면의 조화로 끝!
안녕하세요!
코로나와 오미크론의 확산 증가로 인해 정말 사회 문화생활을 즐기지 못해 답답한데다가
날씨까지 추우니 오늘은 짜장면이나 짬뽕이 당겨서 찾은 맛집을 소개해 드릴려고 합니다.
신촌에는 큰 도로변에 맛집이 많지만
특히 골목 구석구석에 진짜 찐 맛집들이 많아 구석구석 잘 찾아보면서 먹어봐야하는데
정말 저 빼고 다들 많은 사람들이 어찌나 구석구석 맛집을 잘 찾아다니시는지...
신촌, 홍대에 많은 중식들이 있지만 그 중에서 24시간 배달 영업을 하는
국향이라는 곳을 소개해 드릴려고 합니다.
일반 중식당들처럼 정말 많은 메뉴와 넓은 내부가 있으며 배달도 정말 많이 오는 것 같았아요.
저는 여기 국향에 와서 간짜장과 탕수육을 시켜 간짜장과 탕수육에 대해 소개를 해드리겠습니다.
국향에서의 짜장은 뭔가 다르다.
국향은 경의선 숲길 옆에 작은 골목 골목을 헤쳐서 찾아야 하는 곳이며
그런데도 불구하고 사람들이 그래도 많이 오는 곳인 것 같아요.
식당명 : 국향
전화번호 : 0504 - 3142 - 4495
주소 : 서울특별시 마포구 신촌로 14길 19 ( 서울특별시 마포구 노고산동 54 - 41 )
영업시간 : 24시간 영업 , 연중무휴
국향은 우선 회사 자체에서도 끊임없이 다양한 요리 연구를 하며 차별화된 메뉴를 개발한다고 합니다.
국향에는 이렇게 다양한 메뉴가 있어서 정말 결정장애가 있으신 분들에게는
어려운 선택의 기로에 설 것 같은 예상이 듭니다.
여기 정말 대표적으로 짜장면, 짬뽕 모두 맛있다고 하는데
저는 가장 기본인 간짜장과 탕수육 중을 시켰습니다.
그리고 그 밑에는 세트메뉴도 있는데 결정장애가 있을 때 짜장면과 짬뽕을 함께 먹을 수 있는 짬짜면과
탕수육과 짜장 아니면 탕수육과 짬뽕을 함께 먹을 수 있는 탕 짜(짬) 면이 있네요.
그리고 그 밑에는 탕수육과 짜장면 세트 메뉴가 있는데 이 세트메뉴는 탕수육의 양의 좀 더 많다고
보시면 될 것 같아요.
기다리고 기다리던 간짜장이 나왔어요.
간짜장은 면과 짜장이 분리되서 나오는데 보시면 같이 있죠??
처음에 트레이에 나올 때는 면과 짜장이 따로 나오는데 사장님께서 그릇을 놓고
위에다가 간짜장을 뿌려주셔요.
그래서 나온 비쥬얼이 이렇게!!!
우선 냄새가 불향이 좀 나는게 군침을 돋게 만듭니다.
간짜장이야 소스를 붓고 비벼서 먹으면 되지만 같이 간 지인이 더 맛있게 먹는 방법을 알려줬는데
한 번 알려 드려요.
우선 이렇게 짜장을 먼저 비벼서 소스와 잘 어우러지게 만들어요.
그러고 나서 숟가락을 들고 밑에 깔린 야채들을 퍼서 위에다가 덮습니다.
위의 사진처럼 다 덥고 한 3분정도 기다려요.
그러면 이 소스의 불향이 면과 같이 어우러져서 더 맛있다고 합니다.
짜잔!!!!
그리고 탕수육이 나왔어요.
탕수육은 우선 찹쌀과 함께 튀긴 거고 그 옆에 신기하게 생긴 소스가 보이시나요?
그동안 먹어본 그동안 봐 온 탕수육 소스와는 색깔이 달랐어요.
우선 맛은 과일 맛이 나면서 탕수육을 찍먹으로 먹었을 때 안에 찹쌀과 함께 맛이 어우러지는 환상의 조합이였어요.
보기만해도 군침이 돌지 않나요?
보이는 만큼 진짜 맛있고 안에 찹쌀도 많이 들어있어서 쫀득쫀득한 맛과 고기와 소스의 환상의 조합이
정말 일품입니다.
국향 간짜장 탕수육 합격!
보이기에도 진짜 신기한 색이죠?
정말 맛있는 국향만의 특제 소스 한 번 드셔보시는 것을 추천드립니다! :)
이렇게 배부르게 먹고 오늘 하루도 화이팅 해야겠네요.
눈도오고 날씨도 추우니 모두 따뜻하게 하고 다니시고
오늘 하루도 좋은하루 보내세요! :)
그리고 모두 코로나 조심하세요!
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와 간짜장보니깐 점심 때 먹으러 가고싶은 충동이 확~ ! ㅋ 잘보고 갑니다~!
답글
아^^ 네네 감사합니다! 오늘 하루도 좋은하루보내세요!
간짜장 진짜 좋아하는데 ㅎㅎ
맛있어보여요
답글
여기 불향이 가득해서 더 맛있습니다!^^
보기만해도 깨끗하고 쫀득거리는 탕수육이네요!! 소스는 복분자일까요..?
너무 궁금해지는 곳이네요🤔🤔
답글
그런거 같아요! ^^ 소스가 되게 특이하고 맛있어요! 찹쌀과 잘 어울립니다!
진짜 요즘 갑자기 눈이와서 살이에릴 정도로 추운데 딱 좋네여
답글
맞아요!! 진짜 너무 맛있어요! 추운 날씨에 잘 어울립니다^^
불향하는 짜장 먹고 싶네요 ㅎ
답글
기회 되시면 꼭 한 번 가보세요! 여기 진짜 찐입니다 ^^
오 탕수육 소스 왠지 상큼할 거 같아요~ 비트가 들어갔나? 😀
답글
비트는 아닌거 같아요! ^^ 근데 비트면 진짜 건강한 소스가 될 것 같아요!
완전 좋은 아이디어인것 같습니다 ^^
잘봤습니다
답글